اخبار
-
حس تندی: سسهای چیلی ارگانیک چینی ذائقه جهانی را تسخیر کرده و بازار آمریکای شمالی را در دست گرفتهاند
رونق صادرات آتشین: سسهای چیلی ارگانیک چین، میزهای غذاخوری جهانی را معطر میکنند در سالهای اخیر، سسهای چیلی ارگانیک چینی از مرزهای فرهنگی فراتر رفته و به یک پدیده آشپزی جهانی تبدیل شدهاند و آمریکای شمالی به عنوان بزرگترین و مشتاقترین بازار آنها ظهور کرده است. با انگیزه ...ادامه مطلب -
یک کاسه از «غلظت» زادگاه مردم یوننان - فرنی نخود فرنگی
در شهر بائوشان، شهر تنگچونگ، استان یوننان، بسیاری از مردم روز خود را با یک کاسه فرنی نخود فرنگی شروع میکنند. فرنی نخود فرنگی نه تنها جوانههای چشایی مردم تنگچونگ را ارضا میکند، بلکه فرهنگ غذایی این سرزمین را نیز به پیش میبرد. فرنی نخود فرنگی تنگچونگ ظاهری طلایی و بافتی لطیف دارد...ادامه مطلب -
لیکوپن: چیزی بیش از زیبایی برای زنان
در قلمرو مواد مغذی طبیعی، لیکوپن به عنوان یک ستاره، به ویژه برای زنان، ظهور کرده است. این کاروتنوئید قدرتمند، فراتر از شهرتش به عنوان یک ترکیب تقویت کننده زیبایی، فواید سلامتی فراوانی را ارائه میدهد. بیایید به بررسی لیکوپن، مزایای قابل توجه آن برای زنان، نحوه مراقبت از آن بپردازیم...ادامه مطلب -
صنعت گوجهفرنگی چین: الگوی جدیدی از همکاری جهانی
در ۱۲ مه ۲۰۲۶، همزمان با دگرگونی عمیق زنجیره تأمین کشاورزی جهانی، صنعت گوجهفرنگی چین به عنوان پیشگام در ایجاد مدل جدیدی از همکاری جهانی ظهور میکند و چشمانداز بازار بینالمللی گوجهفرنگی را با استراتژیهای نوآورانه و همکاری فراگیر تغییر میدهد...ادامه مطلب -
دانا مکناب به سمت مدیر ارشد عملیاتی در جنرال میلز ارتقا یافت
جنرال میلز، دانا مکناب را به سمت مدیر ارشد عملیاتی ارتقا داد، زیرا این غول مواد غذایی نقش رهبری خود را برای کمک به رشد و تقویت عملیات در سراسر تجارت جهانی خود گسترش میدهد. دانا مکناب این انتصاب از اول ژوئن ۲۰۲۶ لازمالاجرا خواهد بود. مکناب به گزارشدهی به مدیرعامل و هیئت مدیره ادامه خواهد داد...ادامه مطلب -
شرکت هبی ابیدینگ با تخصص بینقص، گواهینامه ارگانیک ایالات متحده و اتحادیه اروپا را دریافت میکند.
۸ مه ۲۰۲۶، شیجیاژوانگ - همزمان با افزایش تقاضای جهانی برای مواد غذایی ارگانیک، شرکت هبی ابیدینگ، یکی از تامینکنندگان پیشرو چینی محصولات غذایی ارگانیک، با پیمایش یکپارچه فرآیند پیچیده صدور گواهینامه ارگانیک، تعهد خود را به استانداردهای کیفیت بینالمللی مجدداً تأیید میکند...ادامه مطلب -
فراتر از هیاهو: توسعه محصولات گیاهی که فراتر از Veganuary طنینانداز میشوند
با عرضه محصولات کمتر و سر و صدای تبلیغاتی کمتر، رویداد وگانوری ۲۰۲۶ برای برخی به طور قابل توجهی آرامتر به نظر میرسد. با تغییر ذائقه مصرفکنندگان و تکامل روندهای غذایی، برندها چگونه میتوانند محصولات گیاهی واقعاً هیجانانگیزی با ماندگاری واقعی - در طول وگانوری و پس از آن - تولید کنند؟ ملیسا از پایگاه گیاهان ...ادامه مطلب -
سازمان بهداشت جهانی (WHO) استفاده از شیرینکنندههای غیرشکری را برای کنترل وزن توصیه نمیکند.
سازمان بهداشت جهانی (WHO) دستورالعملی منتشر کرده است که استفاده از شیرینکنندههای غیرشکری (NSS) را برای کنترل وزن توصیه نمیکند. NSS جایگزینهای کمکالری یا بدون کالری برای قندهای آزاد هستند و طبق گفته WHO، اغلب به عنوان کمکی برای کاهش وزن یا حفظ وزن سالم به بازار عرضه میشوند...ادامه مطلب -
دولت بریتانیا تعرفه واردات مواد غذایی را کاهش داد
دولت بریتانیا در تلاش برای حمایت از رشد اقتصادی و کاهش هزینهها برای مصرفکنندگان، تعرفههای واردات دهها قلم مواد غذایی و آشامیدنی را تا سال ۲۰۲۷ به حالت تعلیق درآورده است. این تعلیق موقت که شامل ۸۹ محصول از جمله ماکارونی، آبمیوه، ادویهجات و شربت آگاوه میشود، تا ۲ ژوئیه ادامه خواهد داشت...ادامه مطلب -
شرکت هبی ابیدینگ از افزایش فروش لیکوپن ارگانیک در سراسر اروپا و ایالات متحده در سه ماهه دوم 2026 خبر داد
شیجیاژوانگ، چین - ۲۲ آوریل ۲۰۲۶ - شرکت هبی ابیدینگ، صادرکننده پیشرو مواد اولیه غذایی با کیفیت بالا، امروز از رشد قابل توجه فروش محصولات لیکوپن ارگانیک خود در سراسر اروپا و ایالات متحده در سه ماهه دوم سال ۲۰۲۶ خبر داد. این رشد ناشی از افزایش تقاضای مصرفکنندگان برای...ادامه مطلب -
روند افزایش هزینهها برای فصل گوجهفرنگی ۲۰۲۶ – WPTC
زنجیره تأمین مواد غذایی جهانی با شدیدترین آزمایش استرس خود از دهه ۱۹۷۰ روبرو است. از مارس ۲۰۲۶، درگیری ایران و بسته شدن متعاقب تنگه هرمز باعث ایجاد یک مارپیچ تورم عمودی شده است که اکنون "تورم گوجه فرنگی" نامیده میشود. این هفته، سازمان ملل متحد رسماً این بحران را "امنیت غذایی ..." نامید.ادامه مطلب -
تقاضای رو به رشد و مزایای پودر سویای تخمیر شده در تغذیه مدرن
در سالهای اخیر، مواد غذایی طبیعی و کاربردی توجه زیادی را در بازارهای جهانی به خود جلب کردهاند. در میان این مواد، پودر سویای تخمیر شده به عنوان یک محصول بسیار متنوع و غنی از مواد مغذی که به طور گسترده در مواد غذایی، مکملهای غذایی و تغذیه دام مورد استفاده قرار میگیرد، برجسته است. با افزایش آگاهی مصرفکنندگان...ادامه مطلب
