اخبار

  • TTB، 24 ماده‌ی دیگر را از الزامات ترکیب‌بندی معاف می‌کند.

    TTB، 24 ماده‌ی دیگر را از الزامات ترکیب‌بندی معاف می‌کند.

    مارک سولینی معاون رئیس امور دولتی در انجمن آبجوسازان آمریکا است. او که از علاقه‌مندان به آبجو و آبجوساز خانگی است، بیش از دو دهه است که به کارخانه‌های آبجوسازی کوچک و مستقل در زمینه مسائل حقوقی مشاوره می‌دهد. مارک دارای مدرک دکترای حقوق از دانشکده حقوق دانشگاه جورج تاون است و در اوقات فراغت خود...
    ادامه مطلب
  • ودکا یا جین: کدام یک برای تهیه مارتینی لیچی بهتر است؟

    ودکا یا جین: کدام یک برای تهیه مارتینی لیچی بهتر است؟

    با گرم شدن هوا، وقت آن رسیده که نوشیدنی‌های تابستانی دلچسب درست کنیم و درست کردن یک مارتینی گرمسیری مطمئناً راهی عالی برای غلبه بر گرمای تابستان است. اگر طعم غنی لیچی را ترجیح می‌دهید، ممکن است در تصمیم‌گیری برای اینکه جین یا ودکا با این غذا بهتر جور درمی‌آیند، دچار مشکل شوید. برای پیدا کردن...
    ادامه مطلب
  • آب گلابی کره‌ای، تزریق داخل وریدی، پچ‌های ویتامین: آیا این درمان‌های رایج برای خماری واقعاً مؤثر هستند؟

    آب گلابی کره‌ای، تزریق داخل وریدی، پچ‌های ویتامین: آیا این درمان‌های رایج برای خماری واقعاً مؤثر هستند؟

    آب گلابی کره‌ای، تزریق داخل وریدی، قرص‌های ویتامین: آیا این درمان‌های رایج برای خماری واقعاً مؤثر هستند؟ همه ما آن را تجربه کرده‌ایم: سردرد ضربان‌دار، حالت تهوع مداوم و احساس خستگی که هیچ فنجان قهوه‌ای نمی‌تواند آن را تسکین دهد. خماری به عنوان یادآوری عمل می‌کند که دیروز...
    ادامه مطلب
  • سرکه سیب برای کاهش وزن: پزشکان اثربخشی آن را توضیح می‌دهند.

    سرکه سیب برای کاهش وزن: پزشکان اثربخشی آن را توضیح می‌دهند.

    روندهای جدید کاهش وزن دائماً در حال ظهور هستند، اما یک روش به ویژه در رسانه‌های اجتماعی محبوب است: سرکه سیب. بسیاری از مردم با اطمینان ادعا می‌کنند که نوشیدن سرکه سیب می‌تواند منجر به نتایج قابل توجهی در کاهش وزن شود. برخلاف بسیاری از روندهای محبوب دیگر، تحقیقات محدودی در مورد ...
    ادامه مطلب
  • تولید و بررسی بیوشیمیایی لاکاز قارچ صدفی NRC 620 و ارزیابی کارایی آن در شفاف‌سازی آب سیب

    تولید و بررسی بیوشیمیایی لاکاز قارچ صدفی NRC 620 و ارزیابی کارایی آن در شفاف‌سازی آب سیب

    پس از 25 روز انکوباسیون ایستا در دمای 28 درجه سانتیگراد، لاکاز از *Pleurotus ostreatus* NRC620 بالاترین فعالیت را در محیط کشت قارچ نشان داد. مقادیر بهینه pH و دما برای این آنزیم به ترتیب 3.0 و 70 درجه سانتیگراد بود. پس از 2 ساعت انکوباسیون در دمای 40 و 50 درجه سانتیگراد، فعالیت آنزیم ...
    ادامه مطلب
  • گزارش استراتژیک کسب و کار پروتئین‌های گیاهی مبتنی بر بافت ۲۰۲۵

    گزارش استراتژیک کسب و کار پروتئین‌های گیاهی مبتنی بر بافت ۲۰۲۵

    دوبلین، ۵ ژوئن ۲۰۲۵ (GLOBE NEWSWIRE) - ResearchAndMarkets.com گزارش جدیدی با عنوان «پروتئین‌های گیاهی بافت‌دار - گزارش استراتژیک جهانی کسب و کار» اضافه کرده است. بازار جهانی پروتئین گیاهی بافت‌دار در سال ۲۰۲۴، ۱.۶ میلیارد دلار آمریکا ارزش‌گذاری شده بود و پیش‌بینی می‌شود که به ۲ میلیارد دلار آمریکا برسد....
    ادامه مطلب
  • پاستای لوبیای ۱۱ دلاری پادما لاکشمی برای تابستان عالی است.

    پاستای لوبیای ۱۱ دلاری پادما لاکشمی برای تابستان عالی است.

    برای اینکه کاملاً واضح باشد، من پاستا را جایگزین کردم چون یک بسته جدید در خانه داشتم (که قبلاً با همان قیمت - ۱.۹۹ دلار - خریداری کرده بودم) و تصمیم گرفتم به جای بسته ۱.۹۹ دلاری آویشن تازه، ۳.۹۹ دلار آویشن خشک اضافه کنم. اگر خمیر را بر اساس مواد اصلی آن بخرم، ...
    ادامه مطلب
  • نستله نوشیدنی کودک «شیر به همراه شیر سویا» را در فیلیپین عرضه کرده است.

    نستله نوشیدنی کودک «شیر به همراه شیر سویا» را در فیلیپین عرضه کرده است.

    نستله نوشیدنی کودک «شیر به همراه شیر سویا» را در فیلیپین عرضه کرده است. این محصول ترکیبی از شیر و پروتئین‌های گیاهی است و ادعا می‌شود که اولین محصول از این نوع در دسته غذای کودک در فیلیپین است. این محصول جدید که «شیر و سویای برند خرس» نام دارد،...
    ادامه مطلب
  • تولید گوجه فرنگی در فرانسه در پایان فصل اندکی کاهش یافت و منجر به کاهش قیمت شد.

    تولید گوجه فرنگی در فرانسه در پایان فصل اندکی کاهش یافت و منجر به کاهش قیمت شد.

    طبق پیش‌بینی منتشر شده در اول نوامبر ۲۰۲۵، تولید گوجه‌فرنگی تازه در فرانسه در سال ۲۰۲۵ به ۴۹۷،۶۰۰ تن خواهد رسید که نسبت به سال ۲۰۲۴، ۱۱،۱۰۰ تن (-۲٪) کاهش یافته است. در اکتبر ۲۰۲۵، قیمت گوجه‌فرنگی در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۲۴ درصد و در مقایسه با میانگین قیمت برای همان دوره، ۱۹ درصد کاهش یافت...
    ادامه مطلب
  • چرا پوره گوجه فرنگی می‌تواند باروری مردان را بهبود بخشد؟

    چرا پوره گوجه فرنگی می‌تواند باروری مردان را بهبود بخشد؟

    یک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن پوره گوجه فرنگی می‌تواند در بهبود باروری مردان مفید باشد. مشخص شده است که ماده مغذی لیکوپن که در گوجه فرنگی یافت می‌شود، به افزایش کیفیت اسپرم کمک می‌کند و در بهبود شکل، اندازه و توانایی شنا کردن آنها نقش دارد. اسپرم با کیفیت بهتر تیمی از...
    ادامه مطلب
  • گوجه فرنگی کنسرو شده ایتالیایی در استرالیا رها شد

    گوجه فرنگی کنسرو شده ایتالیایی در استرالیا رها شد

    پس از شکایتی که سال گذشته توسط SPC ثبت شد، نهاد ناظر بر ضد دامپینگ استرالیا حکم داد که سه شرکت بزرگ فرآوری گوجه فرنگی ایتالیایی محصولات خود را در استرالیا با قیمت‌های مصنوعی پایین فروخته و به طور قابل توجهی از کسب و کارهای محلی پیشی گرفته‌اند. در شکایت SPC، فرآوری کننده گوجه فرنگی استرالیا، استدلال شده است که...
    ادامه مطلب
  • برانستون سه وعده غذایی لوبیا با پروتئین بالا منتشر کرد

    برانستون سه وعده غذایی لوبیا با پروتئین بالا منتشر کرد

    برانستون سه وعده غذایی جدید لوبیا با پروتئین بالا برای گیاهخواران/گیاهان به خط تولید خود اضافه کرده است. دال نخود برانستون شامل نخود، عدس قهوه‌ای کامل، پیاز و فلفل قرمز در یک "سس گوجه‌فرنگی ملایم معطر" است؛ لوبیا به سبک مکزیکی برانستون یک چیلی پنج لوبیایی در یک سس گوجه‌فرنگی غلیظ است؛ و برن...
    ادامه مطلب