اخبار
-
شرکت لیدل هلند قیمت غذاهای گیاهی را کاهش میدهد و گوشت چرخکرده هیبریدی معرفی میکند
لیدل هلند به طور دائم قیمت جایگزینهای گوشتی و لبنی گیاهی خود را کاهش خواهد داد و آنها را برابر یا ارزانتر از محصولات سنتی حیوانی خواهد کرد. هدف این ابتکار تشویق مصرفکنندگان به اتخاذ گزینههای غذایی پایدارتر در بحبوحه نگرانیهای فزاینده زیستمحیطی است....ادامه مطلب -
FoodDrinkEurope نقشه راه خود را برای تقویت رقابتپذیری و پایداری اروپا ترسیم میکند
سازمان FoodDrinkEurope، نماینده صنعت غذا و نوشیدنی اروپا، از یک طرح جامع برای هدایت سیاستگذاران در آزادسازی پتانسیل رقابتی این بخش در عین پیشبرد پایداری و تضمین امنیت غذایی رونمایی کرده است. طرح بهروز شده «سرمایهگذاری غذایی...»ادامه مطلب -
سازمان بهداشت جهانی (WHO) استفاده از شیرینکنندههای غیرشکری را برای کنترل وزن توصیه نمیکند.
سازمان بهداشت جهانی (WHO) دستورالعملی منتشر کرده است که استفاده از شیرینکنندههای غیرشکری (NSS) را برای کنترل وزن توصیه نمیکند. NSS جایگزینهای کمکالری یا بدون کالری برای قندهای آزاد هستند و طبق گفته WHO، اغلب به عنوان کمکی برای کاهش وزن یا حفظ سلامت ... به بازار عرضه میشوند.ادامه مطلب -
شرکت هبی عابدینگ، با مسئولیت محدود. رب گوجه فرنگی ارگانیک: تعمیق انطباق با قوانین برای ورود به بازار اروپا
در بحبوحه بازار جهانی پررونق مواد غذایی ارگانیک، شرکت هبی ابیدینگ با تعهد تزلزلناپذیر خود به کیفیت و کنترل دقیق انطباق، با موفقیت رب گوجهفرنگی ارگانیک خود را مطابق با مقررات ارگانیک با استانداردهای بالای بازار اروپا ساخته و به پلی بین تولیدکنندگان با کیفیت بالا تبدیل شده است...ادامه مطلب -
تغذیه جهان با طلای بنفش طبیعت از چین
چین به عنوان مهد توتهای مرغوب شناخته میشود و تورپان در منطقه خودمختار سین کیانگ اویغور در صدر این فهرست قرار دارد. تورپان که در محیط جغرافیایی منحصر به فرد در عرض جغرافیایی ۴۲ درجه شمالی واقع شده است، دارای مدت زمان تابش آفتاب سالانه بیش از ۳۰۰۰ ساعت و دمای قابل توجه روز و شب است...ادامه مطلب -
آب پرتقال: یک ماده مغذی مورد علاقه و جذاب برای جوانان چینی
آب پرتقال سرشار از ویتامین C و سرشار از خواص سلامتی است و به نوشیدنی محبوب مصرفکنندگان چینی، به ویژه نوجوانان، تبدیل شده است و در عین حال جایگاه غالبی در بازار آبمیوه این کشور دارد. ویتامین C: بهترین منبع تغذیهای برای نوجوانان وقتی صحبت از ویتامین C میشود، نوشیدنیهای کمی...ادامه مطلب -
آب زالزالک: اکسیر ترش و مفید برای قلب، دل دوستداران سلامتی را ربوده است
از درمان باستانی تا درمان محبوب امروزی هزاران سال است که زالزالک در فرهنگ چینی چیزی بیش از یک میوه قرمز روشن بوده است - این یک درمان محبوب است که نسل به نسل منتقل شده است. پدربزرگها و مادربزرگها ممکن است زالزالک را در یک شربت شیرین و ترش بجوشانند تا معدههای ناراحت را تسکین دهند، در حالی که...ادامه مطلب -
غذای گیاهی، آیندهای پایدار را تغذیه میکند
از آشپزخانههای شلوغ شهری گرفته تا جوامع روستایی دورافتاده، پروتئین سبزیجات بافتدار (TVP) بیسروصدا به یک نماد جهانی آشپزی و پایداری تبدیل شده است. این مادهی اولیهی سادهی مبتنی بر سویا، نه تنها بشقابها را تغییر شکل میدهد، بلکه نحوهی تفکر ما در مورد غذا، سلامتی و سیارهمان را نیز از نو تعریف میکند. از Humble Roots...ادامه مطلب -
لیکوپن: قهرمان گمنام سلامت جامع زنان
یک منبع مغذی که سلامت زنان را از نو تعریف میکند در راهروهای شلوغ فروشگاههای لوازم بهداشتی و طومار بیپایان وبلاگهای سلامت، ما دائماً با مدهای غذایی فوقالعادهای که میآیند و میروند بمباران میشویم. اما در میان رنگ قرمز پر جنب و جوش گوجهفرنگیهای رسیده، یک قهرمان آرام نهفته است: لیکوپن. این مادهی طبیعی...ادامه مطلب -
جادوی مربای زردآلو: سفری خوشمزه از طعم و سنت
از باغ تا سفره: چگونه این خوراکی طلایی قلبها را در سراسر جهان تسخیر میکند در جهانی که غذا اغلب به یک وسیلهی صرف برای امرار معاش تقلیل مییابد، مربای زردآلو گواهی بر هنر زندگی آرام است. رنگ طلایی، بافت لطیف و طعم ظریف آن، آن را به یک مادهی اصلی در آشپزخانههای سراسر جهان تبدیل کرده است. ب...ادامه مطلب -
پودر سویای تخمیر شده: یک ابرغذای همهکاره که سلامت و پایداری را متحول میکند
از تخمیر سنتی تا کاربردهای مدرن - آشکار کردن قدرت سویا در جهانی که رژیمهای غذایی گیاهی و زندگی پایدار در حال افزایش است، پودر سویای تخمیر شده به عنوان یک عامل متحول کننده ظاهر شده است. این ماده باستانی که ریشه در سنتهای آشپزی آسیایی دارد، اکنون در حال تعریف مجدد شیوه ...ادامه مطلب -
شرکت هبی ابیدینگ سال 2026 را با یک سفارش برجسته لوبیا سیاه ارگانیک آغاز میکند
تأمینکننده مستقر در شیجیاژوانگ، با افزایش تقاضای جهانی برای غذاهای ارگانیک، بزرگترین قرارداد خود را تاکنون منعقد کرد. در آغازی امیدوارکننده برای سال جدید، شرکت هبی ابیدینگ، یکی از تأمینکنندگان پیشرو مواد غذایی مستقر در شیجیاژوانگ چین، اولین سفارش بزرگ خود برای لوبیا سیاه ارگانیک در سال ۲۰۲۶ را به دست آورد. این پیروزی ...ادامه مطلب