اخبار شرکت
-
چرا نسل Z در بیش از 30 کشور، لبنیات را کنار گذاشته و به چای شیر سویا روی آورده است؟
همزمان با اینکه رژیمهای غذایی گیاهی همچنان بازار جهانی نوشیدنی را تغییر میدهند، تعداد فزایندهای از مصرفکنندگان جوان به چای شیر مبتنی بر پودر سویا به عنوان یک جایگزین سالمتر و پایدارتر روی میآورند. برای شرکتهای تجاری پودر سویای چینی که بر صادرات متمرکز هستند، این تغییر فرصتهای بیسابقهای را در...ادامه مطلب -
از پودر سویا تا توفوی ابریشمی: نگاهی مدرن به یک غذای کلاسیک ۲۰۰۰ ساله چینی
توفوی لید، یک غذای گیاهی محبوب در سراسر جهان، به راحتی ارتقا مییابد. امروزه، آشپزهای خانگی و تولیدکنندگان کوچک میتوانند پودر سویای معمولی را در عرض 30 دقیقه به توفوی نرم و تازه تبدیل کنند - نیازی به خیساندن کامل لوبیا نیست. این خبر به بررسی تاریخ باستانی، فرآیند سادهی ساخت آن و... میپردازد.ادامه مطلب -
نسل جدید پاستاهای سویا و چندغله با طعمی ممتاز و کاملاً مطابق با استانداردهای بینالمللی برای خریداران جهانی B2B عرضه شد.
یک تولیدکننده پیشرو پاستای گیاهی چینی، امروز رسماً سری جدید پاستای سویا و چند غله خود را با هدف قرار دادن واردکنندگان، توزیعکنندگان و شرکای جهانی HORECA عرضه کرد. این خط تولید جدید، بافت اصیل آل دنته، تراکم مواد مغذی برتر و طعم کاملاً بینالمللی را با هم ترکیب میکند...ادامه مطلب -
آیا تأمینکننده فعلی مواد اولیه سویای شما میتواند هم راندمان بالا و هم قابلیت ردیابی کامل را ارائه دهد؟
لید، یکی از صادرکنندگان پیشرو مواد اولیه غذایی چینی، رسماً خط تولید جدید پودر سویای بخارپز ارگانیک خود را با هدف خریداران جهانی B2B در بخشهای صبحانه، نانوایی و مکملهای غذایی راهاندازی کرده است. این محصول ترکیبی از مزایای سلامتی طبیعی، راندمان بالای فرآوری، استانداردهای سختگیرانه غذایی و...ادامه مطلب -
گوجهفرنگیها در فرانسه روی بوتهها «پخته» میشوند، در حالی که سینکیانگ چین با «گنبد گرما» مواجه است - آیا این برای صنعت گوجهفرنگی یک نعمت است یا یک نفرین؟
در ژوئن ۲۰۲۶، اروپا از گرمای شدید در حال سوختن بود. به گزارش خبرگزاری شینهوا، خبرگزاری فرانسه بر اساس پیشبینیهای هواشناسی و دادههای جمعیتی مرکز تحقیقات مشترک اتحادیه اروپا تخمین زد که در ۲۵ ژوئن، حداقل ۱۰۱ میلیون نفر در اروپا در معرض دمای بالاتر از ۳۵ درجه سانتیگراد قرار داشتند، با...ادامه مطلب -
تغییر رنگ کنسانتره آب سیب و گلابی در طول حمل و نقل دریایی یخچالی (کانتینر یخچالی 20 فوتی)
کنسانتره آب سیب و گلابی از مواد اولیه ضروری میوههای فلهای برای تولیدکنندگان جهانی نوشیدنی، نانوایی و لبنیات هستند. اکثر محمولههای بینالمللی برای سفرهای دریایی 20 تا 45 روزه در اقیانوس آرام به کانتینرهای یخچالدار (یخچالی) 20 فوتی متکی هستند. یک مشکل رایج برای واردکنندگان این است که کنسانتره شفاف و طلایی کمرنگ...ادامه مطلب -
از میوه تازه کوهستانی تا ماده اصلی صنعتی: چگونه ارتقاء فرآیند، محدودیتهای فصلی آب زالزالک را شکست؟
هر پاییز، دامنههای تپههای شمال چین با زالزالکهای رسیده قرمز میشوند، اما برای دههها، این میوه وحشی درخشان فقط کمتر از دو ماه در سال به صورت تازه قابل خوردن بود. امروزه، آب زالزالک غلیظ همه جا در منوها، قفسههای سوپرمارکتها و فهرست مواد تشکیلدهنده نانواییها وجود دارد - حتی ...ادامه مطلب -
پروتئین گیاهی بافتدار (TVP) شرکت هبی ابیدینگ شاهد افزایش تقاضا در جنوب شرقی آسیا و آفریقا است.
تاریخ: هاندان، هبی - 7 ژوئیه 2026 در بحبوحه رشد مصرف جهانی پروتئین گیاهی، شرکت هبی ابیدینگ از افزایش 42 درصدی فروش سالانه پروتئین گیاهی بافتدار (TVP) خود در سراسر آسیای جنوب شرقی و آفریقا در نیمه اول سال 2026 خبر داده است. به عنوان غذای منطقهای ...ادامه مطلب -
آیا سبزیجات خشکشدهی ارگانیک چینی، ابرغذای جدید جهانی است؟
اخبار پیشرو همزمان با گرایش مصرفکنندگان جهانی به سمت گزینههای غذایی سالمتر و بدون مواد نگهدارنده، سبزیجات خشکشده انجمادی ارگانیک چینی به عنوان یک محصول صادراتی کشاورزی برجسته ظهور کردهاند که پلی بین تغذیه تازه از مزرعه و راحتی در نگهداری طولانی مدت ایجاد میکند. با بهرهگیری از فناوری پیشرفته خشککردن انجمادی در خلاء که ...ادامه مطلب -
آیا موزهای خشکشده با یخ میتوانند به میانوعده سالم جهانی بعدی تبدیل شوند؟
همزمان با تغییر تمرکز مصرفکنندگان در سراسر جهان از میان وعدههای بیش از حد فرآوری شده به جایگزینهای مغذی و سازگار با محیط زیست، یک میوه گرمسیری ساده در حال تغییر شکل قابل توجهی است. موزهای خشک شده به روش انجمادی، که زمانی یک کالای اساسی در کمپینگها بودند، اکنون به عنوان یک کالای پیشرو در...ادامه مطلب -
از پودر تا بشقاب: چگونه توفو از آرد سویا تهیه میشود؟
توفو، پروتئین گیاهی ۲۰۰۰ ساله چینی، با تکنیکی متحولکننده که مرحله سنتی خیساندن لوبیا را به طور کامل حذف میکند، در حال تغییر شکل مدرن خود است. این روش تولید ساده با استفاده از آرد سویای خام به عنوان ماده اولیه، در سراسر آشپزخانههای خانوادگی چینی رواج پیدا کرده است...ادامه مطلب -
سویای ارگانیک و پاستای چند غله: کالای اساسی گواهیشده چین، بازارهای جهانی را طوفانی میکند
اخبار پیشرو در حالی که مصرفکنندگان جهانی به سرعت به سمت غذاهای اصلی گیاهی، کم گلیسمی و با برچسب پاک گرایش پیدا میکنند، پاستای سویای ارگانیک و پاستای چند غله ساخت چین به عنوان یک داستان موفقیت چشمگیر در تجارت بینالمللی غذا ظهور کردهاند. با پشتیبانی گواهینامههای کامل ارگانیک غربی، سلطه بینظیر...ادامه مطلب
