تولید گوجه فرنگی در فرانسه در پایان فصل اندکی کاهش یافت و منجر به کاهش قیمت شد.

طبق پیش‌بینی منتشر شده در اول نوامبر ۲۰۲۵، تولید گوجه‌فرنگی تازه در فرانسه در سال ۲۰۲۵ به ۴۹۷،۶۰۰ تن خواهد رسید که نسبت به سال ۲۰۲۴، ۱۱،۱۰۰ تن (-۲٪) کاهش یافته است. در اکتبر ۲۰۲۵، قیمت گوجه‌فرنگی در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۲۴ درصد و در مقایسه با میانگین قیمت برای مدت مشابه در سال‌های ۲۰۲۰-۲۰۲۴، ۱۹ درصد کاهش یافت که نشان‌دهنده تقاضای ضعیف است. داده‌های فوق از گزارش چشم‌انداز اقتصادی وزارت کشاورزی فرانسه گرفته شده است.
تولید گلخانه‌ای نسبت به سال گذشته کاهش یافته است. پیش‌بینی می‌شود که سطح زیر کشت گلخانه‌ای برای بازار محصولات تازه در سال ۲۰۲۵ نسبت به سال قبل اندکی (-۱٪) کاهش یابد و به ۲۷۵۸ هکتار برسد (اما ۲٪ بالاتر از میانگین ۲۰۲۰-۲۰۲۴). پیش‌بینی می‌شود که تولید در فرانسه ۴۹۷،۶۰۰ تن باشد که ۲٪ کمتر از سال ۲۰۲۴ است. بیشترین کاهش در غرب میانه و غرب (۶٪ کمتر از سال ۲۰۲۴) پیش‌بینی می‌شود. از سوی دیگر، تولید در حوزه جنوب غربی به دلیل عملکرد بالاتر در واحد سطح، افزایش (+۷٪) خواهد داشت.
«کاهش تولید ملی ناشی از کاهش تولید گلخانه‌ای (کاهش ۳ درصدی نسبت به سال گذشته) بود، اما افزایش تولید در فضای باز (افزایش ۲ درصدی نسبت به سال گذشته) با افزایش بازده در واحد سطح، تا حدودی تأثیر کاهش تولید گلخانه‌ای را جبران کرد.»
به گفته آگرس، «تولید در فرانسه از ماه سپتامبر به شدت کاهش یافته است، اما عرضه همچنان کافی است.»
قیمت‌ها در پایان فصل کمتر از سال‌های گذشته بود. «تجارت در ماه سپتامبر کاهش یافت و تقاضا و عرضه هر دو کاهش یافت. قیمت‌ها نیز به ویژه برای انواع توت‌ها (۱۵ درصد کاهش نسبت به سال گذشته و ۱۹ درصد کاهش نسبت به میانگین قیمت برای مدت مشابه در سال‌های ۲۰۲۰-۲۰۲۴)، عمدتاً به دلیل رقابت شدید از سوی محصولات مراکشی، از این روند پیروی کردند. بازار انواع توت‌ها نسبتاً متعادل بود. بازار انواع توت‌ها در ماه اکتبر تا حدودی بهبود یافت، اما با وجود حجم فروش قابل توجه، همچنان ضعیف باقی ماند (۳۰ درصد کاهش نسبت به سال گذشته و ۲۴ درصد کاهش نسبت به میانگین قیمت برای مدت مشابه در سال‌های ۲۰۲۰-۲۰۲۴)، که نشان‌دهنده فعالیت ضعیف مصرف‌کننده است.»
در ژانویه تا سپتامبر ۲۰۲۵، در مقایسه با مدت مشابه سال بازاریابی قبل، صادرات گوجه فرنگی (۱۹۹.۴ هزار تن، شامل حجم زیادی از صادرات مجدد) ۱۲ درصد کاهش یافت، در حالی که واردات (۳۸۸.۸ هزار تن) ۸ درصد کاهش یافت. در همین مدت، کسری تراز تجاری بر اساس حجم (۱۸۹.۴ هزار تن) در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۴ درصد کاهش یافت.

 


زمان ارسال: ۱۰ دسامبر ۲۰۲۵