پودر سویا بخارپز (آرد)
ارائه محصول:
پودر لوبیا از طریق فرآیند آسیاب کردن، هضم و جذب آسانی پیدا میکند و حتی افراد حساس به دستگاه گوارش نیز میتوانند به راحتی از آن لذت ببرند. این پودر نه تنها میتواند به سرعت انرژی لازم برای بدن را فراهم کند، بلکه به تنظیم محیط بدن و ارتقای سلامت روده نیز کمک میکند. این پودر بهترین غذا برای حفظ سلامت روزانه و بهبودی پس از بیماری است.
کاربرد:پودر سویا عمدتاً در تولید شیر سویا، توفو، محصولات سویا، بهبود دهنده آرد، نوشیدنیها، شیرینیها، محصولات پخت و پز و غیره استفاده میشود.
مشخصات
| مورد | نتایج آزمایش | مشخصات |
| پروتئین خام | ۴۳.۰۰٪ | ≥۴۲.۰٪ |
| الیاف درشت | ۳.۰۰٪ | ≤4.0٪ |
| چربی خام | ۱۱٪ | <۱۳٪ |
| آب | 7% | ≤12٪ |
| مقدار اسید | ۱.۸ | ≤۲.۰ |
| سرب | ۰.۰۸۴ | ≤0.2 |
| کادمیوم | ۰.۰۷۲ | ≤0.2 |
| ۹ کل آفلاتوکسین (مجموع B1، B2، G1، G2) | مجموع: ۹ میکروگرم بر کیلوگرم ویتامین B1، ۶ میکروگرم بر کیلوگرم | ≤15 (به عنوان مجموع B1، B2، G1 و G2، با این حال، B1 باید کمتر از 10.0 میکروگرم بر کیلوگرم باشد) |
| مواد نگهدارنده | منفی | منفی |
| دی اکسید گوگرد | <0.020 گرم در کیلوگرم | <0.030 گرم در کیلوگرم |
| گروه کلیفرم | n=5، c=1، m=0، M=8 | n=5، c=1، m=0، M=10 |
| مواد خارجی فلزی | مطابق با استانداردها | هنگام آزمایش مطابق با ماده خارجی فلزی (پودر آهن) نباید بیش از 10.0 میلیگرم در کیلوگرم مواد غذایی تشخیص داده شود و مواد خارجی فلزی با قطر 2 میلیمتر یا بیشتر نباید تشخیص داده شوند. |
کاربرد
تجهیزات
