کنسانتره آب هلو
مشخصات
| نام محصول | کنسانتره آب هلو | |
| توضیحات محصول | کنسانتره آب هلو از هلوهای تازه، سالم و کاملاً رسیده تهیه می‌شود که فرآیندهای تکنولوژیکی زیر را طی می‌کنند: شستشو، سورتینگ، هسته‌گیری، پرس، پاستوریزاسیون، تصفیه آنزیمی، اولترافیلتراسیون، رنگ‌زدایی و تبخیر، پر کردن آسپتیک و غیره. | |
| محتوا | رنگ | رنگ قهوه‌ای قرمز یا قهوه‌ای زرد |
| حسی ویژگی‌ها | طعم و عطر | طعم و عطر کنسانتره هلو معمولی، بدون بوی نامطبوع. |
| فرم سازماندهی | مایع شفاف، همگن و چسبناک | |
| ناخالصی | هیچ ناخالصی خارجی قابل مشاهده ای وجود ندارد. | |
| فیزیکی و ویژگی‌های شیمیایی | جامد محلول، بریکس | ≥۶۵.۰ |
| اسید قابل تیتراسیون (به عنوان اسید سیتریک) | ۱.۵ پوند | |
| مقدار PH | ۳.۵-۴.۵ | |
| رنگ (8.0Brix، T430nm) | ۵۰.۰≥ | |
| (8.0 بریکس، T625nm) وضوح | ۹۵.۰ ≥ | |
| کدورت (NTU) (8.0 بریکس) | <3.0 | |
| پایداری حرارتی | پایدار | |
| پکتین، نشاسته | منفی | |
| بسته بندی | کیسه آسپتیک 220 لیتری از جنس فویل آلومینیومی، درام داخلی/سر باز، وزن خالص ± کیلوگرم/درام 265 کیلوگرم/1.3، وزن خالص ± کیلوگرم/درام 280 کیلوگرم/1.3 | |
| تاریخ انقضا / انبارداری | در دمای زیر ۵ درجه سانتیگراد، ۲۴ ماه؛ در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد، ۳۶ ماه نگهداری شود | |
| نکته | ما می توانیم طبق استاندارد مشتریان تولید کنیم | |
کنسانتره آب پرتقال
کنسانتره آب هلو:
استفاده از هلو تازه و رسیده به عنوان ماده اولیه، با استفاده از فناوری و تجهیزات پیشرفته بین‌المللی، از طریق پرس، فناوری تغلیظ فشار منفی خلاء، فناوری استریلیزاسیون فوری، فناوری پر کردن آسپتیک. حفظ ترکیبات مغذی هلو، در کل فرآیند فرآوری بدون آلودگی، بدون افزودنی و هرگونه نگهدارنده. رنگ محصول زرد و روشن، شیرین و با طراوت است.
آب هلو حاوی ویتامین‌ها و پلی‌فنول‌ها است که اثرات آنتی‌اکسیدانی دارند،
روش‌های خوراکی:
۱) یک پیمانه آب هلوی غلیظ را به ۶ پیمانه آب آشامیدنی اضافه کنید و سپس آب هلوی ۱۰۰٪ خالص را میل کنید. همچنین، این نسبت می‌تواند طبق ذائقه شخصی افزایش یا کاهش یابد و طعم آن پس از نگهداری در یخچال بهتر است.
۲) نان، نان بخارپز شده را بردارید و مستقیماً روی آن بمالید.
۳) مواد غذایی را هنگام پخت شیرینی اضافه کنید.
کاربرد
تجهیزات
