آرد سویای خام از سویای غیر GMO از طریق پوست کندن و آسیاب کردن در دمای پایین تهیه میشود و اجزای غذایی طبیعی سویا را حفظ میکند.
ماده مغذی
این آرد حاوی حدود ۳۹ گرم پروتئین گیاهی با کیفیت بالا و ۹.۶ گرم فیبر غذایی در هر ۱۰۰ گرم است. در مقایسه با آرد سویای معمولی، پروتئین بیشتری دارد.